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Corbeille de pain Lac-St-Louis est une organisation à but non lucratif oeuvrant pour la communauté de l’Ouest-de-l’Île de Montréal dont le mandat est d’offrir des programmes de sécurité alimentaire aux populations vulnérables. Le coordonnateur de cuisine communautaire est également un porte-parole de Corbeille de Pain / Bread Basket Lac St-Louis et veille à ce que notre mission, notre vision et nos valeurs soient réalisées.

Description du poste
Le coordinateur de cuisine communautaire sera responsable de la création d’une série
d’ateliers concernant la nutrition pour les jeunes, les personnes âgées et la population générale. L’objectif des ateliers est d’améliorer les connaissances et les comportements alimentaires des participants pour la promotion de saines habitudes. Ils fourniront des outils éducatifs et ils permettront aux participants d’apprendre de nouvelles techniques culinaires.

Tâches principales et responsabilités
● Élabore et anime des ateliers de nutrition s’adressant aux populations vulnérables incluant des personnes âgées et des jeunes;
● Élabore et fournit des questionnaires aux participants au début et à la fin des ateliers;
● Planifie et prépare tout le matériel nécessaire pour l’atelier (les outils, les ingrédients, les ustensiles et la documentation). Ces matériaux peuvent être au bureau de Corbeille de pain, à l’épicerie et/ou à la cuisine.
● Donne des explications sur la ou les recettes à concevoir et assiste les participants dans la préparation des recettes;
● Assure le bon déroulement de l’atelier;
● Fournit de l’information nutritionnelle et/ou budgétaire pour les recettes/aliments discuter pendant l’atelier;
● Prépare des rapports et des comptes rendus concernant les ateliers pour le directeur, au besoin;
● Assiste à des réunions d’équipe avec le directeur, les coordinateurs et animateurs;
● Signale tout problème au directeur concernant les cuisines/ateliers et ses membres;
● Fait la promotion des autres programmes offerts par la Corbeille de Pain à la communauté locale pour sensibiliser aux services offerts et encourager l’inscription de nouveaux participants.

Connaissances et aptitudes
Le coordonnateur doit démontrer les aptitudes suivantes:
● Bilingue français et anglais;
● Autonomie, initiative, dynamisme, entregent, créativité, écoute;
● Planification de menus
● Bonnes habiletés culinaire et préparation de recette;
● Bonne connaissance en nutrition;
● Capacité d’organiser, de planifier et de travailler en équipe;
● Expérience de travail avec les personnes de différents groupes d’âges, différentes cultures et avec personnes avec handicaps mental ou physique.
● Connaissances des enjeux en sécurité alimentaire serait un atout;
● Aisance en informatique.

Qualifications
● Éligible à Emplois d’été Canada.
● Connaissances / éducation dans un domaine lié à la nutrition, diététique ou science des aliments. Posséder une expérience pertinente dans ces domaines.

Conditions de travail
● Du t ravail les soirs de semaine et la fin de semaine sera parfois nécessaire.
● 30 h / semaine, 14 $ / heure
● Entrée en fonction à la fin mai, pour un minimum de 12 semaine.
● Permis de conduire et accès à un véhicule sera un atout.
● Sous réserve de la confirmation de financement

Application
Veuillez envoyer une lettre de motivation et votre curriculum vitae à corbeilledepain@gmail.com au plus tard le 29 mars 2019. Seuls les candidats qualifiés seront contactés pour une entrevue.

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Bread Basket Lac-St-Louis is a not for profit organization serving the West Island community of Montreal whose mandate is to provide food security programs for vulnerable populations. The Community Kitchen Coordinator should see him/herself as a spokesperson for Corbeille de pain / Bread Basket Lac St-Louis and will ensure that our mission, vision and values are carried out.

Job Description
The Community Kitchen Coordinator will be responsible for creating a series of workshops and seminars for youth, seniors and the general public. The workshops will focus on empowering participants to adopt healthy eating habits through education and practical cooking skills.
Primary Duties and Responsibilities
● Design and deliver nutrition and cooking workshops to local vulnerable populations, including seniors and youth;
● Design and provide entrance and exit surveys to the participants;
● Ensure that all the ingredients, utensils and handouts necessary for the workshop are collected from Bread Basket offices and/or the grocery store, prior to the workshop;
● Instruct and assist the participants in the setup and carrying out of the cooking workshops;
● Provide nutrition and/or budgeting information connected with the recipes/food used in the workshops;
● Provide written reports/updates, as required about the nutrition seminar sessions;
● Report any issues to the Director regarding participants and seminars;
● Attend meetings at the office with the Director and other coordinators and animators;
● Promote the other programs offered by Bread-Basket to the local community to raise awareness of services offered and encourage registration of new participants.

Knowledge and Skills
● Bilingual, English and French
● Autonomy, initiative, dynamism, interpersonal skills, creativity, active listening skills;
● Meal planning and cooking skills.
● Good knowledge of nutrition and food preparation;
● Ability to organize, plan and work as a team;
● Knowledge of food security issues would be an asset.
● Experience working with persons of different age groups, cultural backgrounds and with persons with mental and physical disabilities
● Computer skills

Qualifications
● Eligible for the Canada Summer Job Program.
● Education / knowledge in a field related to food science, dietetics or nutrition and have a relevant experience in these domains.

Working conditions
● Weekday evening and weekend work will sometimes be required.
● 30 h/week, $14/hour
● Start date: end of May for a minimum of 12 weeks.
● Driver’s license and access to a vehicle would be an asset.
● Conditional on confirmation of funding.

Applying
Please submit cover letter and resume to corbeilledepain@gmail.com by March 29, 2019. Only qualified applicants will be contacted for an interview.